怎么做陜北鐵鍋燉羊肉好吃？學做陜北鐵鍋燉羊肉需要哪些食材？為您提供陜北鐵鍋燉羊肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味陜北鐵鍋燉羊肉 。
工藝：燉，難度：未知，人數：未知，口味：咸鮮味，準備時間：未知，烹飪時間：<數天
做陜北鐵鍋燉羊肉所需食材：主料：橫山山羊肉8斤
輔料：陜北紅蔥4根，生姜2塊，干辣椒20克，花椒20克，地椒5克，鹽適量，蒜2瓣，香菜適量
教您陜北鐵鍋燉羊肉的家常做法，陜北鐵鍋燉羊肉怎么做好吃1.羊肉切塊，冷水下鍋 。
2.準備好調料，蔥切段，生姜切片，蒜拍扁，花椒裝盒 。
3.大火燒開，在冷水燒開前用勺子攪動幾次，使其均勻受熱 。
【陜北鐵鍋燉羊肉的做法（家常菜）】4.撇去浮沫時，
5.撇去浮沫差不多了 。
6.下入調料及鹽大火燒開 。
7.轉入小火慢燉兩小時，就可出鍋了 。
8.裝盆撒上蔥花香菜，上桌 。
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