怎么做蒜蓉莧菜好吃？學做蒜蓉莧菜需要哪些食材？為您提供蒜蓉莧菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蒜蓉莧菜 。
工藝：炒，難度：中級掌勺，人數：3人份，口味：家常味，準備時間：10分鐘，烹飪時間：<10分鐘
做蒜蓉莧菜所需食材：主料：莧菜300克，大蒜2瓣
輔料：油一勺，鹽一撮，生抽一勺
教您蒜蓉莧菜的家常做法，蒜蓉莧菜怎么做好吃1.莧菜去掉根部較老的部分，清洗干凈，放入開水鍋里燙熟
【蒜蓉莧菜的做法（家常菜）】2.大蒜拍碎，或者直接切成蒜片 。倒入油鍋爆炒
3.放入少許鹽
4.淋入適量生抽和少許水，燒開
5.將汁淋在莧菜上，開吃嘍
蒜蓉莧菜烹飪技巧：小貼士莧菜偏寒涼，脾胃虛寒，腹瀉的人要少吃，搭配性溫的大蒜一起吃，可以中和寒涼，同時，大蒜也有促進食欲的功效 。
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