開漁期到了,你最期待的是吃什么海鮮,說說為什么?

現釣的花斑魚熬湯味道鮮美


開漁期到了,你最期待的是吃什么海鮮,說說為什么?

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每年開海時節,各碼頭內一片喧鬧,

返航歸來的小漁船上海鮮滿倉,

有私人等著買“第一手”的鮮貨,

有魚販們等待歸來的漁船,

還有在大聲吆喝稱重的魚販,熱鬧非凡...

剛打撈上來的海貨紛紛一搶而光 。

【開漁期到了,你最期待的是吃什么海鮮,說說為什么?】我最愛吃的當然是蒸魚了,尤其是豆豉蒸魚,

其實大部分海鮮清蒸沾調料吃,我覺得都挺好

吃的 。

要問我為什么啊!當然是魚肥肉多了,哈哈!


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普通的海鮮基本上都能吃到了,海魚:帶魚,鯖魚,鰈魚頭,黃花魚

海貝:蛤蜊,扇貝,竹蟶,蝦類:龍蝦,基圍蝦,磷蝦 。魷魚、海參、墨魚仔,還有的就是各種螃蟹以及海藻類海產品 。各個地方不太一樣吧,有時候名稱叫法也不一樣,像:帶魚,魷魚,馬交魚,黃魚,鯧魚,八帶魚,還有很多貝類,海螺,扇貝,企貝,很多很多 。還有紫菜(海苔),海帶,群帶,等等 。

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