山藥與哪些蔬菜搭配吃最好
山藥與木耳吃最好 。
做法如下：
1、山藥用火燎掉須根，去皮，洗凈切成梯形寸段；
2、焯水30秒撈出投涼，切成菱形片備用；
3、水發木耳摘洗干凈，撕成小塊；
4、焯水1分鐘撈出投涼備用；
【山藥與哪些蔬菜搭配吃最好】5、蔥姜切絲備用；
6、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香；
7、倒入蠔油，山藥和木耳，烹入料酒；
8、撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡；
9、放味精，淋明油出鍋裝盤 。
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