紅燒肉怎么做的好吃做法簡單的
好吃的簡單的紅燒肉做法如下：
【紅燒肉怎么做的好吃做法簡單的】首先將買來的新鮮雙層五花肉切成麻將大小的塊狀備用；向鍋里倒入適量的水燒開，將切好的五花肉倒入鍋里沸水煮十分鐘，沖涼備用；向鍋里倒入少許底油燒熱，再向油里加一勺白砂糖，并用勺子快速攪拌；攪拌后把準備好的五花肉倒入鍋里小火炒拌至金黃色：炒至金黃色后倒入適量老抽調色，然后向鍋里倒水直至浸沒五花肉；將陳皮、八角、姜片、蔥塊、料酒、少許精鹽一并倒入鍋里燒開；待鍋里水沸騰燒開后，調節火候改成中小火慢燉15分鐘；15分鐘后再放入少許精鹽和雞精調味，并用大火收汁即可 。
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