什么品牌的“郫縣豆瓣醬”最正宗且味道不是特別咸？ _郫縣豆瓣醬

【什么品牌的“郫縣豆瓣醬”最正宗且味道不是特別咸？】中華老字號的郫縣豆瓣是“紹豐和”！！，說啥鵑城和丹丹的，去趟郫縣的川菜博物館科普一下好吧，真以為是廣告做得多就好？我沒收過一分錢廣告，自己上網看看豆瓣的歷史和起源吧。不過高人在民間，自己家里做豆瓣醬的也是牛人。

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作為半個四川人，又愛做回鍋肉的人來告訴你，郫縣豆瓣醬必須是鵑城，還有，告訴你一個小秘密，豆瓣醬多買一點，然后全部倒入一個瓦罐中，在里面埋一只螃蟹，一般菜市場的那種淡水蟹，一只就可以，要活的，吐過水以后埋進醬里，然后把瓦罐密封，等十天以后就可以用了，炒出來的菜味道絕對棒，可以試試去。

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副食店老板娘告訴你哪種郫縣豆瓣醬好

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