仔蝦蘿卜湯的做法
主料：蝦、蘿卜 。
輔料：鹽、雞精、醬油、味精、蔥花、香菜 。
步驟：
1、將蘿卜清洗干凈，切成絲 。蝦洗干凈后，放漏網內控水；
2、在鍋內放少許油，待鍋內油熱后，把蝦放里面煎，一面煎好后，翻另一面繼續煎；
3、蝦煎好后，把蘿卜絲倒入翻炒3分鐘左右；
4、翻炒后，加入水，并加入適量鹽、雞精和醬油，一起煮10分鐘左右；
【仔蝦蘿卜湯的做法】5、煮好后，加入適量味精、蔥花和香菜即可出鍋 。
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