山藥粥可以放肉一起煮嗎
山藥粥和肉一起煮可煮成山藥瘦肉粥 。
所需材料：蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2兩、山藥1根、高湯、生抽、料酒、姜、蔥、白菜葉少許 。
制作步驟：
1、取一口鍋 ， 一半高湯一半水 ， 加入蒸熟的大米 ， 大火煮開 ， 加入切成丁的山藥 ， 轉中火；
2、瘦肉糜用料酒 ， 生抽 ， 鹽 ， 姜末閹十幾分鐘入味；
【山藥粥可以放肉一起煮嗎】3、在小鍋里放少許水 ， 燒開 ， 把肉末放入鍋里燙一下 ， 去腥；
4、把肉末放入煮粥的鍋里 ， 一起煮 ， 轉小火；
5、攪拌煮幾分鐘即可 ， 放入鹽調味 ， 加入蔥花和香油 ， 即可完成 。
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