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香煎雞腿肉的做法（家常菜）

家常菜

本食譜來自【煜琪麻麻】老師分享的香煎雞腿肉的做法，禽類、午餐；需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：配菜(中級)；
怎么做香煎雞腿肉好吃？學做香煎雞腿肉需要哪些食材？為您提供香煎雞腿肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味香煎雞腿肉 。
【香煎雞腿肉的做法（家常菜）】這款雞腿肉做出來很嫩，寶寶可以吃，入味 。
做香煎雞腿肉所需食材：主料：雞腿4個，料酒適量，生抽適量，老抽適量，西蘭花，洋蔥適量
香煎雞腿肉的做法步驟：1. 四個雞腿剔除骨頭
2. 生抽兩勺，老抽一勺，蜂蜜兩勺，姜片適量，腌制1小時以上
3. 洋蔥撕開一圈
4. 餅干模具壓痕跡，水果刀劃開四周就好
5. 切點胡蘿卜片
6. 切點西蘭花球
7. 鍋里放適量鹽，鹽多一點，燒開水
8. 放入蔬菜焯熟
9. 蔬菜撈起來瀝干水，放入少許香油拌均勻 。
10. 鍋燒熱，放少許油，料酒2勺，生抽4勺，蜂蜜2勺，熬到湯汁濃稠倒出備用 。
11. 從新刷鍋，放少許油，小火，雞腿放入，雞皮朝下，一分鐘左右翻一次，小心別糊鍋呀！要是有不粘鍋好煎一點 。
12. 煎到兩面金黃色，用筷子插入雞腿肉，出透明水就熟了，多插幾個地方試試 。
13. 煎好出鍋，切塊，擺盤
14. 均勻淋上之前準備的醬料
15. 蔬菜擺盤就好啦
16. 成品圖
17. 成品圖
溫馨提示：雞腿剔除骨頭小心些，保持雞皮的完整

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