怎么做簡單易做的肉丸湯面簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗簡單易做的肉丸湯面 。
【簡單易做的肉丸湯面的做法(青少年食譜)】
有時候不想吃炒菜的時候,就會下一碗面條 。如何讓面條有營養,做起來又不費事呢?喜歡吃嫩肉丸的可以試試哦 。
做簡單易做的肉丸湯面需要什么材料肉末180克,面條適量,魚豆腐4塊,青菜適量,生姜1塊,小蔥1根,雞蛋清1個,紅薯粉一勺,味極鮮半勺,鹽適量,油辣椒1勺
簡單易做的肉丸湯面怎么做好吃又簡單
做法分解1:肉末中加入蔥末、姜末、一勺紅薯粉、一個雞蛋清、半勺味極鮮、一點點鹽,攪拌均勻重點來了:每次加少量水,同一個方向攪拌,水融入肉里后,再加水攪拌,重復5次(10次都可以),總用時大概兩三分鐘,這樣做出來的肉丸很嫩
做法分解2:鍋內燒一鍋水,放入3片生姜,燒開
做法分解3:水開后,用勺子舀肉丸進鍋內,肉末都下鍋后舀出浮末,煮兩分鐘即可出鍋
做法分解4:趁著煮肉丸的水,下面條和魚豆腐
做法分解5:面條和魚豆腐煮好后,撈出,鍋內再下青菜,煮熟裝入碗內,放一些自己喜歡的調料,一碗美味的湯面就可以開吃啦
簡單易做的肉丸湯面的做法竅門。
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