為什么新疆抓飯在內地發展不起來?

口味決定的,一個地方一個口味,你喜歡的別的地方人就不一一定喜歡吃,有很多口里人不喜歡吃羊肉,覺得有膻味,但是在新疆是很好的美食 。

其他網友觀點

我是新疆人,特別喜歡吃抓飯 。因為新疆的抓飯基本上是用羊肉,洋蔥,胡蘿卜做的 。內地許多人嫌羊肉有腥味,所以吃不慣 。其實,新疆抓飯是一道非常有營養的美食,它的配料羊肉能增加身體的熱度,對于冬季寒冷的季節是非常適用的,洋蔥能軟化血管,胡蘿卜能增加維生素 。同時,抓飯里還可以配點核桃,葡萄干之類的營養豐富的干果類食品,新疆抓飯是一道名符其實的營養美食 。

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【為什么新疆抓飯在內地發展不起來?】新疆抓飯在內地發展不起來,主要是飲食習慣差異太大,大西北人多喜歡肉食類飯菜,抓飯本身以羊肉為主(牛肉、雞肉也有,但不多),加之放油太多,配以皮牙子(內地人叫洋蔥)、孜然等佐料,而且屬高熱量食品,跟內地喜食愛好相差甚遠,他們本身就不喜歡羊肉的那種特殊“膻味”,且以豬肉為主要肉食品,所以說發展不起來一點也不奇怪[捂臉]

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