80年代的奢侈品“麥乳精”，你還記得嗎？為何突然消失了？ _麥乳精

作為一個70后，麥乳精是我揮之不去的童年歡樂。因為麥乳精在當年是高檔食物和高檔補品的代名詞，這個只有在逢年過節和探望病號時才會有人購買兩罐提上門，普通家庭一年是難得吃上一回的。

我記得當年的麥乳精都是上海生產的，在七八十年代，上海出產的輕工業商品就是質量的保障和名牌產品的代名詞。

麥乳精當年我特別喜歡干吃，也就是用家里的羹匙舀著麥乳精來嚼吃，這樣用口中的唾液來融化麥乳精，奶香味和甜味十足，不過這種吃法是不被大人所允許的。

記得當年我姥爺來我家做客，父親的戰友給送來兩桶麥乳精，媽媽每天早上舀上兩勺麥乳精，然后往里面打上一個雞蛋用開水沖泡開給姥爺喝，給我在旁邊眼巴巴的饞得沒法，就等著姥爺說:“給你來點，我一個人喝不了。”姥爺臨回老家的時候，家里還剩一桶半麥乳精，媽媽非讓他拿回去喝，當時姥爺也沒有推辭就給帶走了，就為這我還記恨了姥爺好長時間。

不過不知道為何，麥乳精興起的迅速后來消失的也快，麥乳精沒有以后出現過類似的高樂高，不過是比麥乳精多了點巧克力味，但是也沒興起幾年就消失不見了。

麥乳精為何消失了？

一，麥乳精是用什么做的

麥乳精顧名思義就是用麥子的精華和煉乳來制作，為了增加它的味道，里面還會添加葡萄糖、奶粉和糖等原料，因此麥乳精喝起來有濃濃的麥子和奶混合的香味，而且因為含糖量高，麥乳精很容易受潮結塊，不過這塊吃起來要比沖泡著吃過癮。

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二，麥乳精為何消失了

①.麥乳精的味道:麥乳精含糖量特別高，因此吃起來特別的甜，這在人們追求健康飲食的今天，糖分太高的食物都會被人們認為是不健康的，因此過甜的麥乳精被淘汰也成了必然。

②.麥乳精的替代品:麥乳精誕生的年代主要是因為它易于存放和攜帶，現在市場上各式各樣的奶制品和飲品有很多，而且人們更喜歡天然的味道和原生態的食物，因此人工加工和調配的麥乳精退出歷史舞臺也成了必然。

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③.麥乳精的定位:麥乳精在八十年代的時候是被人們當做營養品來購買和食用的，這是因為當年人們的生活水平不高，加上物流和保鮮技術不過關，很多新鮮的食材只能通過提煉加工來銷售，現在人們都認識到吃食物要吃純天然的，定位為營養品的麥乳精也不如現在各種的配方奶粉好，因此被淘汰掉也成了必然。

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結語:

麥乳精屬于它的時代已經過去了，畢竟人們的生活水平和消費水平已經不是八十年代時可比擬的，而且現在的人們追求的是天然健康的食物，并且麥乳精的可替代品現在有很多，所以口味單一，味道偏甜的麥乳精淡出我們的視線也就成了必然。

其他網友觀點

當然記得，當時的“麥乳精”可是大眾喜愛的營養品，聞著挺香，甜甜的讓人回味無窮。每逢過年過節在外工作的小輩回家探親都要買上一抖“麥乳精”孝敬老人。鄉里的人們也會提著“麥乳精”走親訪友成為時尚，“麥乳精也成了看病人的必需品。隨著社會的飛速發展，

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【80年代的奢侈品“麥乳精”，你還記得嗎？為何突然消失了？】人們生活越來越好，富商、富豪如春筍般都冒出了尖，更是彩電在城鄉的普及，電視里邊眼花繚亂的高檔保健品如“東阿阿膠”、“腦白金”的問世，“麥乳精”慢慢的變成了一般化的保健品，只有鄉下的農民還偶爾當作“好模”去走親訪友，后來漸漸的徹底被人們遺忘，現在回想起那“紅極”一時的“麥乳精”已成為歷史，但“麥乳精”確確實實為當代的人們健康立下了汗馬功勞，千萬不能拿著現在的幾千、幾萬、甚至十幾萬的“保健品”去比較那個年代的“麥乳精”此一時彼一時，那時的“麥乳精”也未必然質量次于現在的高檔“保健品”，起碼“麥乳精”讓人喝著放心！社會在發展，人類在進步，若干年后現在的“高檔保健品”也會埋沒在歷史長河中。謝誠邀加關注吧！