蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?

蛇浸泡到酒里,蛇體內的寄生蟲會不會死,首先要看你用什么方式浸泡,用多少度的酒浸泡 。

據我所知:目前社會上浸泡蛇酒的方法大至上分為三種,其中一種是舊式浸泡法,而另外二種是新式浸泡法,下面根據我個人的認識介紹一下:

其一,舊式浸泡法:

先將蛇用籠子餓養十至二十天左右,目的是等蛇體內之前吃下的食物排干凈,以免浸出來的酒出現發臭的現象 。

等蛇餓養一段時間后,然后將蛇放入裝有酒的酒皿內,蓋好蓋子,再用膠紙將蓋完全密封好,切勿漏風,如果漏風蛇不一定會被浸死,需要多加注意 。

由于蛇體內的寄生蟲大多生存于蛇血內和蛇皮內,這種浸泡法不一定能將寄生蟲殺死,特別是浸泡時間小于三年的,就要多加注意了 。

其二,干式浸泡法:

將蛇開肚后,將蛇體內的五臟六腑全部清理掉,蛇膽另行處理,然后找一個八,九十年代廚房排煙用的排煙筒(缸瓦燒制的),將煙筒拿到空曠的地方用火燒紅,再將開肚后的蛇放在煙筒上慢慢烘干,然后浸酒,這樣浸出來的酒既干凈又衛生,但是這種浸泡方法很少人用 。

其三,開肚式浸泡法:

將蛇開肚后,將蛇體內的五臟六腑全部清理掉,蛇膽另行處理,蛇血全部放清不要,因為蛇血里有很多寄生蟲,并且浸出來的腥味較重,所以蛇血最好不要 。

然后將開肚好的蛇,用酒洗干凈之后就可以浸酒了 。

從我認識的人和朋友之中,用其三浸泡法的人較多,但是無論用那一種方法浸泡,需要注意以下二點:

1.一定要用60度以上的米酒或酒頭浸泡 。

2.一定要全密封式浸泡,如果出現漏風,蛇不一定會被浸死,而且浸出來的也有可能會出現發臭的現象 。

老夫在十幾年前就浸有二,三百斤酒,其中包括蛇酒(用其三浸泡法),鷹酒,鐵鷹酒,巴戟酒,金英子,紅米酒,黑米酒,桑甚酒等等,不過到現在已經喝了有六,七成,剩下的已經不多了 。

其他網友觀點

把蛇泡到酒里,它身體里的寄生蟲會不會被酒泡死呢?喝了這樣的蛇泡的酒之后,會不會導致人感染寄生蟲病呢?

這問題要分開來說,因為寄生蟲有成蟲和蟲卵之分,這兩種狀態下,蛇體內的寄生蟲泡在酒里,結果會完全不一樣 。

比如說,如果說是寄生蟲成蟲隨蛇一起泡到酒里,一段時間后,比方說三幾天之后,寄生蟲是一定會被殺死的、是不可能再成活的,人喝了酒之后,也就不可能再被感染 。

但如果是寄生蟲蟲卵的話,隨蛇一起泡在酒里,哪怕經過一段比較長的時間,比如說三幾個月甚至半年,也不一定會被殺死 。

這種酒人喝了以后,寄生蟲蟲卵會隨著酒進入人體內,然后再慢慢地在人體內孵化出寄生蟲來,從而導致人感染寄生蟲病 。這一點,務必要引起高度重視 。

除此之外,泡蛇酒還有一件很重要的事,那就是蛇是可以冬眠的 。如果泡酒時蛇沒被殺死,是整條放進酒里面泡的,當蛇進入冬眠狀態,哪怕幾個月之后把蛇從酒中取出來,蛇還可能會再活過來的,并且會咬傷人 。這是務必要注意的 。

其他網友觀點

在回答這個問題之前,我先講一個親眼所見的相關事件 。在我們這里,有些人就喜歡用蛇來泡酒,而且這些被泡酒的都是毒蛇,比如銀環蛇、金環蛇、眼鏡蛇這些 。


蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?

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一般情況下,在泡之前都是把內臟去除的,可是那個人也太懶了,干脆把整條蛇放進去泡酒,可能連表皮都不清洗一下的工作都省了,直接就放進去泡 。

后來,經過一年以后,里面的藥酒差不多喝完了,也可能是送了一些給別人,這時候那個人就把上面的蓋子打開,往里面加入準備好的高度米酒再次浸泡 。

這時候隔壁的人突然聽到一聲尖叫,原來是那條被浸泡一年多的銀環蛇突然復活了,串出來也不打聲招呼直接咬住他的手指 。據說當時幸好他家里有人在,及時送去了醫院,不過后來那手基本上跟廢了的差不多 。


蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?

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蛇身體里面的寄生蟲會浸死嗎?

說到這里,可能很多人會問,浸泡一年多的蛇還能復活咬人?很多人都知道知道蛇是可以冬眠的,在冬眠的的過程中可以不吃不喝 。但是不知道的是,在苛刻的環境條件下,蛇甚至連呼吸吸都可以不用,也就是說當蛇在特殊情況下不但可以不吃不喝,還可以不呼吸 。

這就很容易了解了為什么浸泡一年多的銀環蛇還能復活咬人,其實是它利用了冬眠的功能來適應酒精的浸泡,再說了農村米酒的酒精濃度并不高 。

所以,蛇身體里面的寄生蟲能不能被泡死,完全取決于酒精的濃度和浸泡時間以外,最關鍵的還是浸泡的蛇有沒有死,一旦還是活的,那么里面的所有器官和寄生蟲都肯定還是活的 。只不過浸泡的過程中,寄生蟲也是呆在活體蛇里面的 。


蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?

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喝了浸泡的蛇酒會不會感染寄生蟲?

如果是用處理干凈的毒蛇泡酒,里面一般是沒有寄生蟲的,萬一是毒蛇沒有處理干凈的情況下浸泡,如果是高濃度酒精浸泡,時間一長,寄生蟲也會死 。

但是對于剛浸泡不久的蛇酒,還是不建議喝的,畢竟有些人比較嘴饞,就是怕寄生蟲剛才蛇體里面爬出來時卻被你喝了進去,這種情況是會被感染的 。


蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?

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【蛇泡到酒里,蛇身體里寄生蟲會被酒泡死嗎?喝了會感染寄生蟲嗎?】不過呢,如果你也喜歡喝蛇酒,又怕里面有寄生蟲,最好要處理干凈,尤其是從正規渠道購買蛇干來泡酒,畢竟這些蛇干都是嚴格烘干處理的,里面基本上不存在寄生了,喝起來味道會更好,也更放心,你說呢?

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