不用面粉可以做什么點心
冰激凌,步驟如下:
原料:奶油200毫升,白糖適量,蛋清2只,蛋黃1只或各種果醬香草精 。
1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分攪拌均勻后放置一旁備用 。
【不用面粉可以做什么點心】2、另取一只大碗,放入蛋清,充分攪拌至起泡,放入白糖適量,繼續攪拌 。
3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌 。
4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續攪拌,均勻混合即可 。
5、把混合好的食物放入箱冷凍間冷凍,約2到3小時后即可食用 。
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