啤酒燉鲅魚怎么做好吃
一、主料：鲅魚一條 。
二、輔料：蔥段、姜片、蒜瓣、豆瓣醬、生抽、老抽、啤酒、鹽、香蔥、香菜 。
三、烹飪方法：
1、鍋中放比平常做菜稍多些的油 ， 把蔥姜蒜放入爆香 。
2、 將魚塊放入鍋中煎 ， 煎微黃 ， 翻背面煎至微黃 。
【啤酒燉鲅魚怎么做好吃】3、 根據口味加入適量豆瓣醬 ， 沾油劃散 。
4、 加入可以沒過魚塊的啤酒 ， 再加入一大勺生抽 ， 半勺老抽 ， 蓋蓋中火燉魚 。
5、 十五分鐘后加鹽 ， 繼續燉至湯汁粘稠 。
6、 最后撒上香蔥末或香菜末 ， 就可以出鍋 。
推薦閱讀
- 為什么鯉魚越來越不受待見，即使農村酒席也很難見到鯉魚了？
- 啤酒酵母正確使用方法
- 啤酒紅棗枸杞可以一起煮嗎
- 啤酒樹怎么養
- 一個完整的魚缸所需配件有哪些
- 北冥有魚的出處來歷和意思
- 海魚那哥的營養價值
- 周口煎扒魚怎么做
- 鯽魚能和花甲雞蛋一起煮著吃嗎
- 啤酒加安眠藥會有什么效果