黃年糕怎么做
食材：250克面粉，250克玉米粉，15克糖，20克葡萄干，適量酵母 。
做法步驟如下：
1、把除了干酵母外的所有原料混合均勻；
2、溫水調開干酵母，兌入其中，邊攪邊加入溫水，直到面呈稠糊狀；
3、把面糊直接放到屜布上；
4、待發酵到體積變為差不多原來的2倍開始蒸；
【黃年糕怎么做】5、上氣后20分鐘，出鍋 。
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