紅燒基圍蝦怎么做啊
材料：基圍蝦、色拉油2勺、食鹽1小勺、生抽1勺、小蔥2根、姜2小片、白糖1小勺 。
做法：
【紅燒基圍蝦怎么做啊】1、基圍蝦洗凈，放入適量鹽，腌20分鐘左右 。
2、鍋中放入食用油，油溫高放入姜，蔥白爆香 。
3、將蝦放入鍋中 。
4、放入生抽、鹽、糖翻炒均勻 。
5、放入適量水 。
6、小蔥切細備用 。
7、湯汁即將收干，放入小蔥 。
8、翻拌均勻即可 。
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