可樂雞翅是哪里的特色菜
可樂雞翅是香港的特色小吃 。
【可樂雞翅是哪里的特色菜】可樂雞翅 ， 以雞翅和可樂為主料制作而成 。味道鮮美 ， 色澤艷麗 ， 雞翅嫩滑 ， 咸甜適中 ， 又保留了可樂的香氣 ， 深受大眾喜歡 。傳說在中國大陸常用焦糖色燒雞翅 ， 山東濟南的一個餐廳偶然打翻可樂到紅燒雞翅鍋里發現用可樂上色更方便 ， 且具有特殊口感和迷人香氣 ， 于是使用 ， 由此傳開 。
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