怎么做孜然辣炒雞胗好吃？學做孜然辣炒雞胗需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的孜然辣炒雞胗 。
本食譜來自【小東北亮】老師分享的孜然辣炒雞胗的做法，所屬分類：下飯菜，需要烹飪時間：10分鐘左右，烹飪難度：切墩(初級) 。
喜歡這個菜哦！雞胗脆脆的，把老抽當生抽了放多了，菜有點黑，不過味道很好，我和老公吃光了，吃完某人去打籃球，我去跟大媽們跳廣場舞，嫂子說我跳得不錯，第一次，下次會跳得更好，會好好堅持得，不論什么事情只要熱愛堅持，就會有意想不到的驚喜！
做孜然辣炒雞胗所需食材：主料：雞胗200g，胡蘿卜半根，尖青椒一個，蔥蒜適量，植物油適量
輔料：料酒，生抽，老抽，辣椒粉，白砂糖，孜然粉
孜然辣炒雞胗的做法步驟：1. 雞胗胡蘿卜尖椒切片待用
2. 雞胗焯水一到兩分鐘，血水變成浮沫子關火！
3. 撈出雞胗，倒掉水！
4. 上火熱油
5. 蘿蘿卜片，尖椒翻炒！
6. 切好的蔥蒜入鍋翻炒，待炒香后放入雞胗最后依次加入調料
7. 料酒、老抽、生抽、白砂糖、辣椒粉，孜然粉因為醬油放多了就沒放鹽，大家可以酌情放鹽！
【孜然辣炒雞胗的做法（家常菜）】8. 生活如此多嬌！你會喜歡這個味道的
大家在烹飪孜然辣炒雞胗的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還有償提供鹵味視頻，燒烤視頻等各種視頻文檔教程） 。
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