海鮮大餐怎么做
海鮮大餐由多種海鮮菜肴組成 ， 以下介紹幾種海鮮的做法：
1、扇貝的做法 ， 先把扇貝洗干凈爆開 ， 然后在上面撒上蒜蓉 ， 姜蓉 ， 以及蔥花 。如果喜歡辣的口味的話 ， 可以放點剁辣椒 ， 再放點醬油 ， 放進烤箱 ， 烤十分鐘；
2、爆炒魷魚的做法 ， 先把魷魚切成一小塊 ， 然后用開水煮兩分鐘 ， 再放油爆炒 ， 然后放入芹菜爆炒 ， 最后可適當加入辣椒；
3、墨魚香菇湯的做法 ， 先把魷魚切成一小塊 ， 然后用開水煮兩分鐘 ， 再放進鍋里 ， 把香菇洗凈 ， 放入生姜 ， 煲兩個小時；
【海鮮大餐怎么做】4、小龍蝦的做法 ， 燒開水 ， 把蝦放進去 ， 水煮幾分鐘 ， 注意不要煮的太久 ， 否則會使龍蝦顯老 。
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