古人為什么總說(shuō)“準(zhǔn)備薄酒一杯”，薄酒是指一般的酒嗎？
它有以下幾點(diǎn)內(nèi)涵：
一，不是公開(kāi)場(chǎng)合 。庭院小酌而已 。
二，不是完整酒席桌，亦或地桌 。
三，不是完整的杯盤(pán)，幾個(gè)小菜加幾個(gè)杯子而已 。
四，不足八人，為一至三五好友或席地而坐聊天話家長(zhǎng)而已 。
【古人為什么總說(shuō)“準(zhǔn)備薄酒一杯”，薄酒是指一般的酒嗎？】五 。沒(méi)有陪客的便席 。
六，不如招待貴客而那么隆重 。
七，不拘禮儀的敘友 。
八，備者即有酒必有菜，只是不完整而已 。
九，薄酒者，即意指簡(jiǎn)單而隨意 。
十，歉恭之語(yǔ) 。即是現(xiàn)代的茅臺(tái)酒，與友人亦可說(shuō)是薄酒而已 。
其他網(wǎng)友觀點(diǎn)這里客氣話！酒雖有貴賤，這里∵薄酒表達(dá)的是謙遜，但深情厚義無(wú)一言表！
其他網(wǎng)友觀點(diǎn)薄酒是謙辭，意思是說(shuō)，這酒寡淡無(wú)味 。薄酒一詞，應(yīng)是蘇軾發(fā)明的 。也許，東坡先生此舉，開(kāi)了個(gè)壞頭 。
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獨(dú)居陋室一人小酌，招待客人喝上兩杯，又或者為朋友擺酒餞行，都是常有的事 。酒這個(gè)天賜的尤物，能夠刺激神經(jīng)，使人亢奮，自然就博得了人們的喜愛(ài) 。酒逢知己千杯少，夜色闌珊扶墻歸，真乃人生一大樂(lè)事也 。
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對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？一代梟雄曹操直發(fā)胸臆，是多么的豪邁不羈 。無(wú)獨(dú)有偶，讓我們?cè)倏纯磁c曹操同時(shí)期的嵇康怎么說(shuō)：
時(shí)與親舊敘闊，陳說(shuō)平生，濁酒一杯，彈琴一曲，志愿畢矣 。老友相聚，把酒言歡，再加上彈琴助興，夫欲何求？哪里需要那么多的客套呢？可見(jiàn)，兩漢魏晉的士大夫，是何等的磊落與坦蕩 。
元代以前，我國(guó)的酒都屬于糧食發(fā)酵酒，不但度數(shù)低，還含有雜質(zhì) 。那時(shí)用大碗吃的酒，就類似于現(xiàn)在的醪糟米酒吧 。
之所以稱之為濁酒，大概是未完全篩干凈酒水中的糧食渣滓的意思 。濁，不清也 。不過(guò)，在那個(gè)年代，舉杯暢飲之時(shí)，還根本沒(méi)有所謂酒的薄厚一說(shuō)呢 。
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應(yīng)該是東坡先生開(kāi)了薄酒的先河 。他在《次韻周開(kāi)祖長(zhǎng)官見(jiàn)寄》中云：
從今更踏青州曲，薄酒知君笑督郵 。從此以后，薄酒一說(shuō)，就一發(fā)而不可收拾了 。什么略備薄酒、不成敬意之類的謙辭，不脛而走，竟然風(fēng)行于大江南北 。
其實(shí)，自元代以來(lái)，我國(guó)已經(jīng)掌握了酒的蒸餾技術(shù) 。現(xiàn)在，在市場(chǎng)上，50-60°的高度白酒比比皆是 。不但談不上什么薄酒，就連濁酒，也退居到超市的角落里面去了 。
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感情深，一口悶 。從濁酒，到薄酒，再到回味悠長(zhǎng)的上等老酒，在技術(shù)上，無(wú)疑是進(jìn)步了不少 。
可令人奇怪的是，就在當(dāng)下，在一些大場(chǎng)面上，就有人把1-2000元/瓶的國(guó)酒茅臺(tái)也當(dāng)做薄酒 。請(qǐng)問(wèn)，到底是酒薄還是情薄？還是兼而有之呢？ 如此謙辭，難道全是客套的意思嗎？
可見(jiàn)，酒的清濁薄厚并不重要；對(duì)飲雙方的情誼是否清明與深厚，才是頂要緊的 。如果，都是帶著任務(wù)而來(lái)的，那么，什么樣的美酒才不算薄酒呢？
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