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農(nóng)村俗語(yǔ)“一個(gè)柿子十副藥“,有道理嗎,柿子真的當(dāng)藥用?

用夸張手法法來(lái)說(shuō)一個(gè)柿子十副藥,這是過(guò)去農(nóng)村老人的做派,我記得我們村曾經(jīng)有個(gè)老太太,用一條不大的小魚(yú)熬了一鍋魚(yú)湯給瓦匠喝,自己還把魚(yú)提前撈了吃完,后來(lái)她告訴村民:那魚(yú)熬著熬著就成化魚(yú)了,弄了半天化魚(yú)能鮮死人 。這就是當(dāng)年農(nóng)村老人的夸張手法,形容一樣?xùn)|西好時(shí),會(huì)夸大其詞 。

一個(gè)柿子十副藥,也是夸張手法,記得過(guò)去村里沒(méi)幾棵柿子樹(shù),柿子是稀罕物,小時(shí)候我聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò),我大堂哥十歲左右時(shí)生了病,每天暈暈乎乎的樣子,也不愿意吃飯,那時(shí)候沒(méi)啥好飯,只有玉米面餅子和紅薯,大堂哥看見(jiàn)這兩種飯就沒(méi)有什么胃口,后來(lái)奶奶大堂哥想吃啥?吃啥才能病好,大堂哥說(shuō):就想吃甜甜的柿子,估計(jì)吃了柿子病會(huì)好 。

當(dāng)時(shí)奶奶就笑了,因?yàn)椴坏角锾焓磷舆€沒(méi)成熟,奶奶對(duì)大堂哥說(shuō)道:你個(gè)兔崽子還知道一個(gè)柿子十副藥不成?還知道吃了柿子就能好 。現(xiàn)在要是給你個(gè)柿子吃,頂不頂十副藥我不知道,但肯定是能讓你拉不出屎來(lái)的藥,澀不死你 。

那時(shí)候?yàn)槭裁磿?huì)說(shuō)柿子十服藥呢?其實(shí)就是物以稀為貴,稀罕物被有些人研究過(guò),覺(jué)得柿子含有不少對(duì)于人體有益的成分,可以抑制某些疾病發(fā)生,實(shí)際上現(xiàn)在的水果和蔬菜都同樣有各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,甚至有很多擁有藥用價(jià)值,現(xiàn)在人對(duì)于水果和蔬菜擁有的這些功效并不奇怪,而當(dāng)年柿子還是太過(guò)稀少、太過(guò)珍貴 。

不管俗語(yǔ)把柿子說(shuō)的有多好,隨著人們生活水平的提高,大家有條件買(mǎi)各種水果,而水果品種也是越來(lái)越多,每一樣水果都擁有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者藥用價(jià)值,因此沒(méi)有人看重柿子,也沒(méi)有人把它看成藥用價(jià)值非常高的水果,所以如今農(nóng)村野外有很多柿子樹(shù)上的柿子會(huì)被農(nóng)民遺留在樹(shù)上,有的被鳥(niǎo)雀吃了,很多最終浪費(fèi)了 。


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“一個(gè)柿子十副藥”出自農(nóng)村俗語(yǔ),但它的含義弊大于利,有兩種說(shuō)法,這也是農(nóng)村人經(jīng)久實(shí)踐出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格來(lái)說(shuō),柿子不能當(dāng)藥用 。


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首先,柿子分為多種,食用口感和成熟的條件也是不同的,一般常見(jiàn)的食用方式有4種,

甜柿子,到九月份以后,柿子變紅了就可以摘下來(lái),直接食用,脆甜可口,也是大多數(shù)人喜歡的食用方式 。


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暖柿子,農(nóng)村說(shuō)法是暖柿子,就是在樹(shù)上已經(jīng)變紅的柿子還沒(méi)有變軟之前,將其采摘下來(lái),回來(lái)用熱水浸泡,然后添加食用堿面,一般一夜時(shí)間就可以變甜,口感有點(diǎn)像甜柿子 。


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熟透的軟柿子,這種是自然成熟,相對(duì)來(lái)說(shuō)所有的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素都已經(jīng)達(dá)到最好的狀態(tài),可以直接食用 。


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柿子餅,是摘柿子變紅之后采摘下來(lái),然后去皮后,掛在枝頭或者屋檐下進(jìn)行風(fēng)干,晾曬,直到顏色變深,最后和柿子皮放在一起發(fā)酵數(shù)天后,即可食用 。


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食用方法常見(jiàn)于以上四種,但是說(shuō)起柿子的功效是弊大于利,是因?yàn)槭磷硬⒎瞧渌麑?shí),食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹痛,腹瀉,甚至嘔吐,難以消化,所以大人們經(jīng)常提醒孩子們,柿子不能多吃,不能當(dāng)藥用 。

另外在秋季,柿子成熟季節(jié)的時(shí)候,適當(dāng)少量食用,可以降噪潤(rùn)肺,緩解咳嗽,可以作為輔助,但是不能過(guò)多使用 。


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綜上所述,柿子在農(nóng)村雖然常見(jiàn)但是不建議多食,容易引起消化不良和胃腸不適,農(nóng)村俗語(yǔ)“一個(gè)柿子十副藥”也是提醒和告誡,不能當(dāng)藥用 。

本文回答為個(gè)人原創(chuàng)觀點(diǎn),希望有所幫助,配圖部分來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 。

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我回答一下這個(gè)問(wèn)題 。農(nóng)村俗語(yǔ)“一個(gè)柿子十副藥”,有道理嗎?我覺(jué)得沒(méi)有什么道理 。但是少吃點(diǎn)柿子對(duì)身體確實(shí)是有好處的 。農(nóng)村俗語(yǔ)多了,什么“每天一個(gè)果(蘋(píng)果),不上衛(wèi)生所”、“每天一根蔥,百病不會(huì)生”、“每天吃仨?xiàng)棧K生不顯老”……這樣的俗語(yǔ)太多了,要是都按照俗語(yǔ)生活,我想也不一定是健康的 。吃柿子只能說(shuō)對(duì)身體有許多好處,而這好處也是因人而異的,不是適合所有的人 。吃什么要根據(jù)自己的體質(zhì),是否適宜吃,吃的合適,才會(huì)健康 。


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柿子的確富有很多營(yíng)養(yǎng)成分 。其性寒涼,歸肺、脾、胃、大腸經(jīng) 。內(nèi)含豐富的維生素和礦物質(zhì),其胡蘿卜素、核黃素異常豐富,比一般水果都高,且含糖量也高 。可潤(rùn)肺、健脾和胃、清熱生津,熟透的柿子還有一定潤(rùn)腸通便效果 。

柿子含有鞣酸,尤其沒(méi)熟透的那種澀澀的柿子含量更高 。大量食用不僅會(huì)容易引起腹痛、腹瀉,還會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合形成結(jié)石,所以不宜大量食用、空腹食用、與豆腐魚(yú)蝦雞蛋等同食,更不宜與醋同食,醋酸與鞣酸結(jié)合則會(huì)產(chǎn)生結(jié)石 。柿子性寒,寒性體質(zhì)者少食,多吃會(huì)加重病情 。糖尿病人盡量少食,含糖量是普通水果的兩倍 。柿子不宜在寒冷的室外吃,寒風(fēng)侵入胃里,寒涼與寒涼相遇會(huì)引起胃痛、胃部不適 。


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【農(nóng)村俗語(yǔ)“一個(gè)柿子十副藥“,有道理嗎,柿子真的當(dāng)藥用?】現(xiàn)在很多人都比較注意“病從口入”、喜歡吃柿子卻不敢吃,一些人家的柿子樹(shù)上沒(méi)有人摘而自然掉落,就是怕吃了得結(jié)石 。其實(shí)也不要那么“恐懼”柿子,只要適當(dāng)?shù)某裕缘姆椒ǖ卯?dāng),柿子對(duì)身體健康還是很有好處的 。但是柿子再好,也不可能“一個(gè)柿子十副藥”,那要看是什么樣的藥 。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)因?yàn)閷iT(mén)吃柿子健康長(zhǎng)壽不得病的,也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有病吃柿子能治好的,所以無(wú)論什么食物,要根據(jù)自身體質(zhì),同時(shí)吃要講究一個(gè)度 。民間好多俗語(yǔ)要科學(xué)的理解,合理的應(yīng)用,不能照搬 。可“當(dāng)藥”的食材多的是,不能樣樣都每天吃一個(gè)吧 。其實(shí),適合的就是最好的,該吃什么吃什么,喜歡吃什么選什么,身體缺什么補(bǔ)什么 。都說(shuō)五谷雜糧最養(yǎng)人,其實(shí)人吃了一樣也生病,所以有病最好去醫(yī)院看,該吃幾副藥還要吃幾副 。


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