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電飯煲做蛋糕不蓬松的原因是什么

1、制作蛋糕的主要原料就是雞蛋,而在制作蛋糕時(shí),雞蛋的雞蛋清和雞蛋液應(yīng)該要分開進(jìn)行攪拌才行,兩者一起進(jìn)行攪拌,那么做出來的蛋糕是發(fā)不起來的 。
【電飯煲做蛋糕不蓬松的原因是什么】2、在進(jìn)行電飯煲煮雞蛋的時(shí)候,一定要將電飯煲清洗干凈,并且在清洗干凈的同時(shí),還要將里面的水分擦干凈,不然會(huì)影響蛋糕的成型以及導(dǎo)致蛋糕發(fā)不起來 。
3、在制作電飯煲蛋糕的時(shí)候,電飯煲一般需要進(jìn)行1分鐘左右的預(yù)熱,之后才能將蛋糕糊倒進(jìn)去,因?yàn)榈案夂枰欢ǖ臅r(shí)間發(fā)散以及適應(yīng)電飯煲的環(huán)境 。

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