海鮮批發(fā)怎么做
1、選擇合適的地點:如果是內(nèi)陸城市,不管是食材的新鮮程度,還是運送的速度,都比較慢,所以可以去沿海進(jìn)行發(fā)展,合適的城市,可以讓海鮮更新鮮 。
2、拿到足夠新鮮、便宜的食材:和住在沿海的漁民談生意,說出自己的計劃,商榷彼此的合作內(nèi)容,每天運送的時間、運送的數(shù)量,提前和供應(yīng)商量好 。
3、擁有曝光量高的店鋪:有一個好的地理位置非常重要,鬧市區(qū)或者夜宵一條街這種地方是最好的,門市不需要太大 。
4、線上線下一起進(jìn)行促銷 :可以通過門市部、網(wǎng)絡(luò)渠道、電視廣告等進(jìn)行宣傳 。
5、供應(yīng)各大酒店、快餐部:在門市銷售之外,也可以用優(yōu)惠的價格和所在城市里的快餐店、酒店商談 。
6、定期的進(jìn)行促銷、讓利:除了開業(yè)的時候要組織活動促銷,還有節(jié)假日,聚餐增多的情況 。
7、可以售賣海鮮,提供快餐同步進(jìn)行:有足夠的精力也可以賣海鮮的同時,開一家專營海鮮的飯店,然后聘請廚師,擴(kuò)大門面 。
【海鮮批發(fā)怎么做】8、參加年貨展會:提前準(zhǔn)備好干貨 。
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