怎么做周大廚炸醬面簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗周大廚炸醬面 。
做周大廚炸醬面需要什么材料面條500g,鹽1小勺,花生200克,五花肉2塊,雞胸肉1塊,黃豆醬3勺,郫縣豆瓣醬2勺,甜面醬2勺,黃酒3勺,黃瓜1個,香菜3根,蔥適量,生姜3片,水適量
周大廚炸醬面怎么做好吃又簡單
做法分解1:黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬(切碎)、黃酒放碗里拌勻 。
做法分解2:花生米小火慢炸,4分鐘后有香味就出鍋 。
做法分解3:雞胸肉、五花肉、大蔥切丁后,過油翻炒均勻 。
【周大廚炸醬面的做法(增肥食譜)】
做法分解4:分三次放醬翻炒 。
做法分解5:倒入水翻炒,防止粘鍋 。
做法分解6:小火慢燉,時不時攪拌一下,防止糊鍋 。燉到香飄滿屋的時候就出鍋 。
做法分解7:面放鹽和好,醒一會兒 。然后壓面條 。
做法分解8:炸醬面用胡蘿卜裝點一下,很漂亮 。
周大廚炸醬面的做法竅門。
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