北方的咸菜是用什么做的
主料：干蘿卜條、白菜葉、辣椒葉、麥芽酵母、糯米漿糊、辣椒面、蔥、蒜、醬堤魚、整芝麻、
做法 1、把干蘿卜條和辣椒葉泡在溫水里 。
2、把白菜用鹽水腌一下，曬干后用熱水洗凈 。
3、在麥芽酵母粉里倒水，放在篩子上，并在篩的麥芽酵母水里放糯米面做漿糊 。
【北方的咸菜是用什么做的】4、在干蘿卜條，辣椒葉，白菜里放糯米漿糊，辣椒面、蔥、蒜、醬鰣魚拌后撒整芝麻 。
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