加熱會(huì)破壞珍珠粉的有益成分嗎
一般來說 ， 蛋白粉是比較穩(wěn)定的 ， 但是不要加酸和堿 。
【加熱會(huì)破壞珍珠粉的有益成分嗎】高溫中會(huì)有一定時(shí)間的穩(wěn)定的 ， 也就是說 ， 多少會(huì)破壞一部分的 。建議你飯做好之后 ， 等米飯變溫加入也可以 。
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