糯米藕怎么保存好
【糯米藕怎么保存好】1、做好的糯米藕冷卻后用保鮮膜包好，速凍保存就可以了 。
2、保鮮層在這個季節(jié)大概在72小時(shí)，冷凍層看溫度情況，一直保持結(jié)冰狀態(tài)可以維持好久 。
3、真空包裝后要么殺菌處理，要么冷凍處理，可以保存1到2年，但常溫不行，真空包裝本身不延長保質(zhì)期，它只能隔絕，例如，超市的真空包裝食品都是真空包裝后又殺菌的，食品本身無菌了，真空包裝隔絕了細(xì)菌和氧氣，細(xì)菌不能在袋內(nèi)繁殖，所以，延長保質(zhì)期 。
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