有什么零食可以自己做
可以自制的零食有蘋果干、炸薯?xiàng)l、雞蛋花生米等 。
一、蘋果干,原料:蘋果、鹽等 。
【有什么零食可以自己做】做法如下:
1、蘋果分成四份,去除中間的籽;
2、切成薄片放入淡鹽水中浸泡,防止蘋果氧化變黑;
3、蘋果片取出瀝干水份,放在烤架上;
4、入烤箱100度上下火,開(kāi)啟熱風(fēng)循環(huán)烤110分鐘即可 。
二、炸土豆條,原料:土豆、花生油、鹽、番茄醬等 。
做法如下:
1、取土豆,削皮,洗凈;
2、切成長(zhǎng)條狀,浸泡水中15分鐘,瀝干;
3、鍋中煮水,煮開(kāi)后翻入土豆煮3分鐘,撈出瀝干;
4、放涼后,將薯?xiàng)l打包放進(jìn)冰箱冷凍室,速凍一夜;
5、鍋中倒油,加熱至5成熱,放入凍硬的薯?xiàng)l,炸至金黃色即可出鍋,趁熱撒上鹽,蘸番茄醬即可 。
三、雞蛋花生米,原料:雞蛋、花生、白糖、油等 。
做法如下:
1、花生米洗凈瀝干水分;
2、將白糖倒入盆中;
3、將雞蛋加入白糖的盆中打散;
4、花生米倒入雞蛋盆中,翻拌均勻;
5、將油燒至八成熱時(shí)倒入花生米,炸至金黃即可 。
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