怎么做鍋貼簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門 , 可以輕松做出正宗鍋貼 。
最近沒有食欲 , 晚餐總是不知道吃什么 , 看到家里即將空了的冰箱 , 就隨便弄點(diǎn)菜 , 做了鍋貼 , 蔬菜什么的都可以 , 簡單又好吃
做鍋貼需要什么材料面粉300克 , 食用鹽3克 , 雞精1勺 , 耗油1勺 , 生抽2勺 , 香油1勺 , 西葫蘆半個(gè) , 蔥1小根 , 木耳幾朵 , 腐竹兩根 , 水適量
鍋貼怎么做好吃又簡單
做法分解1:300克面粉一半用開水燙面 , 一半用冷水和面 , 和成面團(tuán)醒30分鐘
做法分解2:將腐竹 , 木耳泡發(fā)切碎 , 西葫蘆剮絲放鹽去水分 。小蔥切碎備用
做法分解3:食材中放入鹽 , 雞精 , 耗油 , 生抽 , 香油拌勻
做法分解4:醒好的面下小擠子 , 搟皮
做法分解5:包成這樣的鍋貼狀 , 其實(shí)形狀不重要 , 好吃才重要
做法分解6:電餅鐺刷油 , 放入鍋貼 , 待鍋貼底部稍微焦?fàn)畹谷朊娣鬯?br />
做法分解7:半碗水 , 一小勺面粉
做法分解8:倒入鍋中
做法分解9:蓋上蓋子 , 電餅鐺中火大概8分鐘
做法分解10:待成這樣就可以了
做法分解11:炒鍋的話是小火 , 湯汁如圖片就可以了
做法分解12:裝盤
做法分解13:炒鍋的裝盤 , 炒鍋的直接扣過來就可以了
做法分解14:不油膩 , 口感爽口
做法分解15:再來碗黑米粥 , 感覺這才像吃了個(gè)飯!
鍋貼的做法竅門【鍋貼的做法(增肥食譜)】。
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