怎么做黃燜雞簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門 ， 可以輕松做出正宗黃燜雞 。
做黃燜雞需要什么材料雞腿肉700g ， 金針菇200克 ， 香油15克 ， 青椒適量 ， 鹽適量 ， 白糖25克 ， 內(nèi)酯豆腐一盒 ， 老抽一茶匙 ， 姜片蒜片適量 ， 花椒六粒 ， 料酒一茶匙 ， 生姜一塊 ， 甜面醬一茶匙 ， 雞湯（可用水）適量 ， 香菇適量 ， 干辣椒五個
黃燜雞怎么做好吃又簡單
做法分解1：內(nèi)酯豆腐切塊備好 ， 內(nèi)酯豆腐比較嫩雞肉加姜片料酒焯三分鐘后泡掉血水洗凈
做法分解2：用的是辣椒可以提供辣味
做法分解3：香菇泡好弄小塊
做法分解4：鍋里油開后加入干辣椒 ， 花椒 ， 白糖熬化 ， 再加入蒜姜小火翻炒（太急了沒有拍下來）隨后加焯過的雞肉大火翻炒 ， 隨后可以加一點青椒一起炒 ， 提供辣味 ， 加適量料酒
做法分解5：黃燜雞入色良好 ， 炒得差不多了！加水！
做法分解6：加入香菇 ， 剩下的辣椒
【黃燜雞的做法（增肥食譜）】做法分解7：燒開后加入金針菇和內(nèi)酯豆腐
做法分解8：就是煮煮煮啦
做法分解9：大火收汁 ， 加入香油 ， 生抽 ， 鹽巴雞精
做法分解10： 。。。。
做法分解11：好像好了？起鍋！
黃燜雞的做法竅門喜歡吃辣的可以加加一些小米辣一起煮 ， 配菜看個人喜好 ， 土豆什么的都可以 ， 不過我覺得香菇真的是標(biāo)配 ， 湯汁用來下飯巨巨巨好吃 ， 相信我！圖片是隨便拍的沒有濾鏡可能不太好看？。
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