怎么做懶人快手菜『孜然羊肉』好吃?需要哪些食材?小編為您提供懶人快手菜『孜然羊肉』的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味懶人快手菜『孜然羊肉』 。
上學的時候?qū)W校食堂做的最好吃的一道菜就是『孜然羊肉』不過打一份回來也吃不到幾塊肉基本上都是蔥所以總是不過癮可盡管這樣現(xiàn)在想起來仍舊是回味無窮得嘞閑言少敘上做法
做懶人快手菜『孜然羊肉』所需食材:羊肉片250克,洋蔥一個,蔥一根,香菜50克
懶人快手菜『孜然羊肉』的做法步驟:
步驟1:準備羊肉片、洋蔥、蔥段、香菜、孜然 。
步驟2:起鍋熱油,下花椒爆香、然后下洋蔥,多翻炒一會,把洋蔥炒的軟一點 。
步驟3:下羊肉片,加一勺料酒去腥,翻炒至變色 。加一勺生抽,一勺耗油、半勺糖、再加點鹽,炒勻 。
步驟4:下蔥段、香菜,炒勻,
步驟5:加一點點水淀粉,勾薄芡,收一下汁,就可以出鍋了 。
步驟6:成品圖
溫馨提示:【懶人快手菜『孜然羊肉』的做法(青少年食譜)】所謂“懶人版”是因為用的羊肉片都是切好的所以比較省事如果自己切的話也盡量要切的薄一點 。
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