營養(yǎng)高易消化的食物有什么？
【營養(yǎng)高易消化的食物有什么？】很多人平時都有一些消化不良的情況，消化不良不僅會導致排便有問題，便秘，腹瀉，而且還會覺得腹痛，想要緩解消化不良的情況，就要從根本上進行治療，改善日常的飲食習慣，但是很多人都不知道，消化不良應(yīng)該吃一些什么樣的食物，能夠幫助消化，而且又是有營養(yǎng)的呢！
避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等 。化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等 。
禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等 。易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等 。堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等 。強烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等 。
選擇營養(yǎng)價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激 。同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素 。
選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品 。主食以面食為主 。烹調(diào)方法 。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物 。每日進餐定時定量不過飽 。若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐 。
消化不良的患者，平時大多數(shù)吃飯的時候是吃的太快了，而且總是暴飲暴食，吃飯不定點，這樣腸胃的消化功能會不太好，平時吃飯的時候盡量要細嚼慢咽，少食多餐，飯前喝碗湯，也是能夠促進腸胃蠕動的，堅持長時間做到這些，就能有所改善 。
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