鮮榨橙汁可以放多久

鮮榨橙汁最多存放一天。
如果沒有經(jīng)過燙煮，榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝，不可以存放。在每一分鐘里，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經(jīng)過燙煮再打汁，酶已經(jīng)被消滅，那么可以在冰箱里密閉暫存一天。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。
鮮榨橙汁存放技巧：
【鮮榨橙汁可以放多久】1、鮮榨果汁榨前燙一下。把橙子在沸水中略微燙一下，把氧化酶清理掉，也讓組織略微軟一些，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。2、玻璃杯盛裝避免感染。經(jīng)常徹底清洗榨汁機(jī)及果汁杯。如果鮮榨橙汁使用玻璃杯盛裝，細(xì)菌的感染幾率更低。橙汁榨好后，最好用玻璃杯盛裝，并在第一時間飲用。

鮮榨橙汁可以放多久

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