怎么做被光盤的酸辣白菜簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門 ， 可以輕松做出正宗被光盤的酸辣白菜 。
嘿嘿看著肉肉的肚子 ， 告訴自己要吃少點啦 ， 就想著吃大白菜吧 ， 誰知道炒個大白菜還光盤了 ， 太難了今天噠家常菜→酸辣白菜?
做被光盤的酸辣白菜需要什么材料大白菜7-8瓣 ， 干辣椒或線椒適量 ， 蔥花或蒜苗適量 ， 生抽2勺 ， 老抽半勺 ， 蠔油半勺 ， 十三香半勺 ， 雞精半勺 ， 鹽半勺 ， 糖半勺 ， 醋3勺
被光盤的酸辣白菜怎么做好吃又簡單
做法分解1：切點干辣椒或者線椒 ， 喜歡辣的可以多放點 ， 再切點蔥花或者蒜苗都行 ， 準(zhǔn)備適量的洗好的大白菜切成段兒
【被光盤的酸辣白菜的做法（私家菜）】
做法分解2：鍋中熱油放入辣椒和蔥花
做法分解3：炒出香味兒后(大概20-30秒) ， 放入白菜 ， 翻炒1-1.5分鐘 ， 加入2勺生抽 ， 半勺老抽 ， 半勺十三香 ， 半勺雞精 ， 半勺蠔油 ， 半勺鹽 ， 繼續(xù)翻炒2分鐘 ， 然后放入半勺白糖 ， 3勺醋 ， 稍微翻炒一下就可以出鍋了
做法分解4：超級開胃下飯的酸辣白菜就好啦
被光盤的酸辣白菜的做法竅門全程不加水 ， 但是會出很多汁兒 ， 都是白菜自身的 ， 絕味菜湯兒? 。
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