羊肉燒麥（自制皮）的做法（私家菜） _羊肉

怎么做羊肉燒麥（自制皮）簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗羊肉燒麥（自制皮）。
做羊肉燒麥（自制皮）需要什么材料羊肉200g，蔥一根，姜一塊，花椒一勺，料酒適量，十三香適量，白胡椒粉適量，鹽適量，生抽一勺，蠔油一勺，玉米油一勺，高筋面粉一碗，熱水適量，土豆淀粉一勺
羊肉燒麥（自制皮）怎么做好吃又簡單
做法分解1：羊肉切塊放入打餡機中打成餡，蔥姜切碎備用
做法分解2：花椒水分次加入羊肉中，朝一個方向不段攪拌，放十三香鹽白胡椒粉料酒蠔油生抽
做法分解3：餡料里放玉米油（胡麻油最好）不段攪拌，土豆淀粉放熱水?dāng)噭蚝蠓湃腽W料中餡料放冰箱冷藏一小時
做法分解4：高筋面粉分次加熱水揉成光滑面團(tuán)醒一小時
做法分解5：用土豆淀粉當(dāng)手粉跟搟餃子皮一樣搓長條分小劑子普通搟面杖搟成圓片用走錘（燒賣專用搟面杖）把邊上搟一下
做法分解6：中間放肉餡小心把邊上合起來
做法分解7：上汽后蒸十分鐘
做法分解8：好吃
羊肉燒麥（自制皮）的做法竅門【羊肉燒麥（自制皮）的做法（私家菜）】 。

羊肉燒麥（自制皮）的做法（私家菜）

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