怎么做家庭版肉盒簡(jiǎn)單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗家庭版肉盒 。
做家庭版肉盒需要什么材料面粉300克,雞蛋2個(gè),食用油適量,鹽適量,水適量,蔥適量,調(diào)配好的肉餡適量,酵母適量,白糖適量,小蘇打適量
家庭版肉盒怎么做好吃又簡(jiǎn)單
做法分解1:提前一個(gè)晚上發(fā)面,方法和炸油條的方法基本一樣,面粉中加適量酵母,糖,鹽,小蘇打,加一個(gè)雞蛋,多加些水,和的面很黏手,然后加油,多一些,和在一起就好,沒必要和成面團(tuán),和好的面蓋一層保鮮膜,醒發(fā)一晚上
做法分解2:調(diào)配肉餡,多加些蔥末,放油,鹽,十三香,蠔油,雞蛋,香油,姜末,根據(jù)自己的口味調(diào)就行
做法分解3:案板上抹油,手上也抹油,拽出一團(tuán)面,不用揉面
做法分解4:放手上或者案板上,按成餅狀
做法分解5:放入肉餡,把肉餡撫平,可以按壓一下
做法分解6:然后像包包子一樣,把肉餡包裹到面里邊
做法分解7:然后放到案板上,用手按壓成薄餅
做法分解8:油溫五成熱,放入鍋中炸
做法分解9:炸制兩面金黃即可,用煎鍋煎也可以
家庭版肉盒的做法竅門【家庭版肉盒的做法(增肥食譜)】 。
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