怎么做火龍果也能做美麗桃花酥簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗火龍果也能做美麗桃花酥 。
春天百花盛開～疫情原因，整日在家，昨天買了紅心火龍果，就拿來代替紅曲粉染色，順便火龍果汁代替了水來和面，健康又美味還顏值爆表的桃花酥就誕生啦，菊花酥感覺還是白色好看些，還做了四葉草的～
做火龍果也能做美麗桃花酥需要什么材料【火龍果也能做美麗桃花酥的做法（增肥食譜）】水油皮：，中筋粉80克，紅心火龍果汁/水40克，糖10克，豬油30克，油酥：，中筋粉66克，豬油33克，餡料：，自制豆沙餡173克，裝飾：，蛋黃液適量，白芝麻適量
火龍果也能做美麗桃花酥怎么做好吃又簡單
做法分解1：家里沒有豬油了，肥肉小火熬出油
做法分解2：100多克肥肉才練了這么點，我的顏色有點深是因為我怕肥肉不夠，一點點肥油都把它榨出來了，大家可以不用榨干，那樣豬油渣還帶點肥肉很好吃，當然更不能炸焦，就會發(fā)苦不能用了，家里有豬油的就不用這步了，當然黃油也行，但是起酥效果不如豬油好，植物油次之
做法分解3：紅心火龍果半個
做法分解4：取肉切塊
做法分解5：紗布包裹擠出水分，得到火龍果汁，我們這里只用40克就行
做法分解6：把水油皮所有材料混合成團，可以蓋保鮮膜冷藏幾小時，幫助出膜，也可以連摔代打到出膜
做法分解7：冷藏了幾小時后取出多揉會，連摔打帶打幫助出膜
做法分解8：我有點事趕時間沒出成功的手套膜，就作罷了
做法分解9：油酥材料混合成團，天熱可以稍微冷藏下幫助塑形，不要冷藏太久，把水油皮和油酥都分成8份，我這水油皮是20克/顆，油酥12克/顆，有點熱，我把油酥分好，放冰袋上了
做法分解10：取一個油皮按扁包入一顆油酥，包湯圓一樣收口，放保鮮膜里，8個全部做好蓋上松弛20分鐘
做法分解11：趁松弛的時候，把豆沙餡也分下，我的是21克/顆，搓圓備用
做法分解12：20分鐘后，取一個用搟面杖從中間向兩頭搟來，長度比兩個身份證多一點，再從下往上卷起，全部蓋上保鮮膜松弛20分鐘
做法分解13：20分鐘到了，進行第二次搟卷：取一個也是從中間搟開，搟到三個身份證長度，也是從下向上卷起，蓋保鮮膜松弛20分鐘
做法分解14：時間到，取一個兩頭網(wǎng)中間按再壓扁，包入餡料，湯圓手法，保鮮膜記得隨做隨蓋
做法分解15：按扁，中間用瓶蓋，我的面團小，用的是圓形裱花嘴，以圓為中心刻出線
做法分解16：再捏出花樣，中間也刻幾道
做法分解17：我做了幾個花樣
做法分解18：烤箱175到180度預熱，我用的180度，現(xiàn)在來裝飾，中間按下刷點蛋黃液，灑白芝麻，我覺得黑的不好看
做法分解19：全部做好
做法分解20：陽光下好好看，準備進烤箱咯
做法分解21
烤箱180度上下層20分鐘，我的烤箱很老沒內(nèi)置燈，將就看吧～每次最后幾分鐘我都得拿手電筒照，苦呀
做法分解22
出爐啦，火龍果是天然色素所以高溫褪色很正常
做法分解23
菊花酥感覺還是白色好看，下次試試，白色包紫薯餡
做法分解24
烤好褪成淡粉色反而有點桃花的原色
做法分解25
近照
做法分解26
好美，不加濾鏡都好看
做法分解27
我的油皮油酥可能溫度高有點點混色不均勻
做法分解28
掰開就是滿滿的豆沙餡
做法分解29
取出晾涼
做法分解30
口感是小時候酥餅的味道，豬油的香味，自己做的豆沙餡不會死甜
做法分解31
常溫下保存，這是第二天早上的，原圖
做法分解32
還是那么美，就算第二天吃口感跟昨天一樣
做法分解33
第二天還是可以明顯看到酥皮層層分明
做法分解34
近看就很明顯的紋路
做法分解35
我女兒撕的一層層酥皮，說明兩次搟卷很成功，酥層很多很成功
做法分解36
美顏照哈哈
做法分解37
太美了
火龍果也能做美麗桃花酥的做法竅門好看好吃，就是很耗時間，總結(jié)來說，(1)水油皮出手套膜大約15分鐘以上(2)油皮，油酥分多份后再包起，松弛20分鐘(3)第一次搟卷松弛20分鐘(4)第二次搟卷再松弛20分鐘(5)預熱烤箱10分鐘，包入餡料，整形，裝飾(6)烤制20分鐘以上耗時2小時左右……不難就是很費時，然后多點耐心，大家都能做出顏值與口味并存的宮廷風酥點 。
推薦閱讀
- 艾草四果湯的做法（增肥食譜）
- 蕓豆角營養(yǎng)有哪些
- 女人月經(jīng)不調(diào)時服下這物 結(jié)果嚇慘了
- 果仁菠菜怎么做好吃
- 果汁糖果怎么開
- 百香果成熟周期多長
- 果汁飲料為什么要做脫氣處理
- 果米a7是不是雜牌手機
- 果糖機不出糖怎么修啊
- 索尼電視待機怎么轉(zhuǎn)換