甜豆焯水需要幾分鐘 甜豆焯水要多久
1、甜豆一般燒開(kāi)的沸水里煮八分鐘左右就熟了 。
2、準(zhǔn)備材料:甜豆200g、百合1朵、白果20粒、鹽5g、油30ml,準(zhǔn)備好所有的材料 。
3、甜豆分別從兩頭撕去老筋,洗凈 。新鮮百合洗干凈,在兩頭切一刀 。白果去掉外殼和內(nèi)層的薄衣 。
4、甜豆放入滾水中汆燙8分鐘(這時(shí)候甜豆已經(jīng)差不多熟了),撈出,放涼水里浸泡片刻 。
5、再放入包好的白果仁汆煮2分鐘,撈出瀝水 。
6、鍋燒熱,放入油,倒入白果和甜豆、百合,翻炒至百合變得透明 。
【甜豆焯水需要幾分鐘 甜豆焯水要多久】7、加鹽調(diào)味即可出鍋 。
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