雞肉怎么炒好吃又嫩 又嫩又好吃的雞肉怎么做
1、食材:蘑菇150克、雞肉100克,料酒4克、鹽2克、生抽4克、雞精1克 。
2、雞肉切成條,加料酒,生抽淀粉抓勻腌15分鐘,蘑菇洗干凈切成片 。
3、鍋里倒入油倒入腌好的雞肉炒勻,快速炒散,炒至雞肉變白 。
4、然后加入蘑菇翻炒,放鹽炒勻,炒至蘑菇軟 。
【雞肉怎么炒好吃又嫩 又嫩又好吃的雞肉怎么做】5、加入生抽大火不停的翻炒,炒至入味后加點(diǎn)雞精炒會(huì)即可出鍋裝盤 。
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