姜棗茶的做法 紅糖姜棗茶的簡(jiǎn)單做法
【姜棗茶的做法 紅糖姜棗茶的簡(jiǎn)單做法】做這個(gè)的生姜一定要用老姜 , 不用去皮 , 洗凈泥巴待用 。
大棗清洗干凈吹干水分待用 , 盡量選擇大一點(diǎn)的切起來方便 。
新鮮的干桂圓 , 沒有的可以不放 。
桂圓先剝?nèi)ネ鈿?nbsp;, 在把里面的核去掉 , 會(huì)有點(diǎn)粘手 , 手上粘點(diǎn)水就好了 。
剝好的肉肉切成細(xì)細(xì)的末待用 。
大棗去核切小丁兒 。
很多人在做這個(gè)的時(shí)候都是直接把生姜打磨成泥再一起煮 。如果喜歡喝的時(shí)候咬著更有口感 , 可以盡量稍微切細(xì)一點(diǎn)就可以了 。
鍋里上水 。
放入切好的紅棗塊兒 。
加桂圓粒兒 。
加生姜末 。
最后放入紅糖 , 喜歡甜的就多放一點(diǎn)兒 , 也可以煮好后晾一會(huì)兒溫度降下來后加蜂蜜調(diào)味 , 看自己喜歡什么口味的 。
可以先用電壓力鍋煮一會(huì)兒 , 十五分鐘左右 , 電壓力鍋很容易煮爛而且不費(fèi)水 。
煮好之后再用鍋繼續(xù)煮中小火 , 在煮的過程當(dāng)中要不停的攪拌 , 特別是后面的時(shí)候水越來越少最好守在鍋邊上一會(huì)兒攪拌一哈不然就糊鍋底了 。
煮好后滿屋子的紅棗味兒 , 香 。
稍微冷卻之后裝入提前準(zhǔn)備好的無油無鹽的玻璃瓶?jī)?nèi)放冰箱保存喝的時(shí)候挖上兩勺子 , 沖入適量開水 , 加入適量蜂蜜一般生姜紅棗茶月經(jīng)期間可以喝白天喝 。泡好之后一定要趁熱喝哦 , 涼了就沒有效果了 。
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