煎鯽魚最正確的方法 煎鯽魚最正確的方法與步驟
【煎鯽魚最正確的方法 煎鯽魚最正確的方法與步驟】1、鯽魚400g , 姜10g , 蔥10g , 香菜50g , 干辣椒3g , 豆瓣醬5g 。
2、將鯽魚處理干凈洗好 , 在背劃劃幾刀 , 便于入味 。
3、將蔥洗凈切好備用 。
4、將香菜洗凈切好備用 。
5、在鍋中放入適量油 , 燒熱后將鯽魚放入鍋中 。
6、兩面煎好 , 加入切好的姜、干辣椒 。
7、加入適量豆瓣醬 。
8、加入適量水煮一會(huì) 。
9、加入切好的蔥和香菜 。
10、起鍋 , 美味的煎鯽魚就做好了 。
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