在家里做炸雞翅自己在家制作炸雞翅的做法

1、食材：雞中翅適量、油適量、面包糠適量、雞蛋2顆、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各適量。
2、雞中翅洗凈備用。
3、準(zhǔn)備腌料：八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜。
4、加入雞中翅進(jìn)行腌制，腌制3個小時以上（入味）。
5、腌制好的雞中翅裹上一圈面粉、雞蛋液、面包糠備用。
6、鍋內(nèi)放適量的油，燒至6-7成熱（拿筷子放入油中，可以看到油中有小氣泡）。
7、放入準(zhǔn)備好的雞中翅。
8、炸至兩面粉定型后，轉(zhuǎn)至中小火炸約五分鐘至雞中翅熟透。
【在家里做炸雞翅自己在家制作炸雞翅的做法】9、撈起瀝干油即可。

在家里做炸雞翅自己在家制作炸雞翅的做法

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