切蛋糕的正確方法 怎么正確的切蛋糕呢
1、將蛋糕沿直徑方向切出一長(zhǎng)條蛋糕;將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拼成一個(gè)直徑小一些的圓 , 這樣就能鎖住蛋糕的水分 。
【切蛋糕的正確方法 怎么正確的切蛋糕呢】2、如果不夠 , 第二次切時(shí) , 重復(fù)上面的步驟 , 不過方向與第一次垂直 , 這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕 , 這樣切后 , 剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拼成一個(gè)類似四方形的密閉形狀 , 可以有效鎖住水分 。
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