雞胸肉怎么做菜吃 雞胸肉做法介紹
1、主料：雞胸肉500克 。
2、輔料：生抽醬油適量黑胡椒粉適量淀粉適量鹽適量 。
3、雞胸肉橫切兩瓣或三瓣 （不能太薄） 。
4、用適量鹽 生抽醬油 淀粉 黑胡椒粉 抓勻腌制 。
5、均勻后蓋上保鮮膜 。
【雞胸肉怎么做菜吃 雞胸肉做法介紹】6、放入冰箱冷藏15分鐘左右 。
7、時(shí)間寬松的話建議30分鐘以上 這樣更入味 。
8、不粘鍋大火燒熱（油可放可不放）放入腌制好的雞肉 。
9、立馬蓋上蓋子轉(zhuǎn)中火 形成烤箱氣氛，兩面各煎幾分鐘 。
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