完美吃蟹方法 怎么吃蟹
1、煮好后首先用剪刀 , 把大閘蟹八條腿 , 剪掉 , 包括兩個大鉗子 , 放涼后肉會和殼分開 。
【完美吃蟹方法 怎么吃蟹】2、把大閘蟹的背部的殼 , 順著揭開蓋 。把蓋部分用勺子舀出里面的胃部分 , 輕輕把外面包裹著的蟹黃洗干凈 。
3、用勺子把蟹身中間六角形的東西挑掉 , 不要那是心 。
4、用勺子沾點醋 , 淋在身上 , 把蟹黃蟹膏吃掉 。
5、把蟹掰成兩半 , 吃蟹肉 。透明的那個就是 。
6、用剪刀把腿剪成三節(jié) , 從末端剪開或者捅出蟹肉 。兩個大鉗子掰斷 , 用剪刀剪開吃里面的肉 。
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