果脯的保存方法通常是怎樣的 怎么保存果脯
【果脯的保存方法通常是怎樣的 怎么保存果脯】1、果脯、蜜餞保存時要放在陰涼的地方，避免陽光直射，霉雨季節(jié)防止受潮 。如發(fā)現(xiàn)受潮，應(yīng)及時采取措施 。當(dāng)空氣比較干操時最好將果脯、蜜錢放在塑料袋中，溫度以12-15℃最為適宜，以防干縮及干耗 。不同品種應(yīng)分開存放，特別是含水量懸殊的品種，尤應(yīng)注意 。
2、果脯、蜜餞保存時還需注意防塵、防蟲問題，確保其固有的風(fēng)味和營養(yǎng) 。
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