餃子的包法 公開3種餃子的包法
1、葵花形,中間放餡,蓋上餃子皮,在餃子皮上依次翻起一角,三角形,中間放餡兒,將左邊的部分對折捏緊,再將右邊的中間部分向中間捏緊 。
2、柳葉形,中間放餡,捏起一角,從兩側(cè)揪起,捏向第一個角,月牙形,中間捏實,左右兩側(cè)向中間捏 。
【餃子的包法 公開3種餃子的包法】3、玫瑰型,取四個餃子皮,壓腳并排放置,放入餃子餡兒,由下向上對折卷起,元寶型,中間對折捏實,兩側(cè)向中間捏實 。
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