土豆絲雞蛋餅的做法 土豆絲雞蛋餅的做法介紹
1、準備好蔥、雞蛋、土豆去皮洗凈 。
2、蔥切末 。
3、土豆擦絲，放入蔥末和雞蛋攪勻 。
4、放入適量的鹽和花椒粉攪勻 。
5、放入適量面粉攪勻 。
6、電餅鐺預熱放入適量油 。
7、電餅鐺內(nèi)倒入適量土豆絲面糊 。
8、用勺子或者鏟子攤勻 。
9、待表面凝結在涂抹一層油 。
10、翻面煎至兩面金黃 。
【土豆絲雞蛋餅的做法 土豆絲雞蛋餅的做法介紹】11、再移到案板上改刀裝盤即可 。
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