蒜頭腌制方法 在家如何自制腌蒜頭?
新鮮的蒜頭剝?nèi)ネ庖拢涣魞蓪幼笥揖涂梢裕瑴p去蒜頭上的桿,只要留一點點,用清水泡一天左右 。
泡好的蒜頭加鹽拌勻腌制兩天 。
太陽底下曬一天 。
生抽,白糖調(diào)勻待用 。
用一個干凈的容器裝入蒜頭,倒入調(diào)好的醬油汁 。
【蒜頭腌制方法 在家如何自制腌蒜頭?】密封保存半個月左右就可以 。
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